Nel calendario islamico, il Ramadan (in arabo رمضان‎, ramaḍān) è il nono mese dell’anno, di 29 o 30 giorni; in base all’osservazione della luna crescente. È il mese sacro del digiuno, dedicato alla preghiera, alla meditazione e all’autodisciplina. Secondo la pratica islamica, il Ramadan è il mese in commemorazione della prima rivelazione del Corano a Maometto.
Il digiuno è un obbligo per tutti i musulmani praticanti adulti e sani che, dalle prime luci dell’alba fino al tramonto, non possono mangiare, bere, fumare e praticare sesso. Durante questo periodo cibo e bevande sono servite quotidianamente prima dell’alba e dopo il tramonto in pasti chiamati rispettivamente suḥūr e ifṭār.